В Алтайском крае, где сыр и иные молочные продукты выпускают более 50-ти учреждений, фестиваль способствует продвижению продукции на рынок и популяризации сыра как ценного пищевого продукта. Гостям фестиваля также скажут об алтайском сыре и остальных молочных продуктах, правилах их приготовления и выгоде для здоровья.
Производители Алтайского края представят на фестивале не менее сотни названий сыров и разной молочной продукции. Тут представят экспонаты, которыми пользовались первые алтайские мастера-сыроделы и книги с редкими рецептами продукта. Первые индустриальные сыроварни появились на Алтае в XIX веке, тогда же основали самый старейший Куяганский маслосырзавод. Так, только в 2014 не менее 7 тыс. гостей фестиваля познакомились с сотней видов сыра, унеся с собой не менее 8 тонн «продукта дня».
Для гостей праздника подготовлена семейная концертно-развлекательная программа.
Производством сыров и сырных продуктов в крае занято 39 предприятий. Все желающие смогут сразиться в сырные шашки, сырный боулинг, побывать в сырном тире. Фестиваль будет проходить под эгидой правильного питания и отменного образа жизни. Мастера из Барнаула, Бийска и Белокурихи представят уникальные изделия ручной работы: куклы и игрушки, деревянные изделия, авторские украшения, пряники, мыло ручной работы, изделия из натуральных материалов, сувенирную продукцию с темой фестиваля. Для детей и молодых людей проведут многочисленные мастер-классы. Кроме того, ребята научатся готовить сыр по легендарной итальянской рецептуре — «Рикотту» и, конечно, смогут продегустировать приготовленный своими руками продукт. Участие в мастер-классе примут региональный технолог пекарни «Аникс» и бронзовый призер открытого чемпионата Российской Федерации по хлебопечению нынешнего года Елена Сутормина, телеведущая Вера Климанова, корреспондент Алексей Любар, артисты Вера Сапутина и Игорь Бекетов. С данного же времени начнут работать детские и спортивные площадки.
Начало фестиваля в 10.00.
Популярные Статьи
НБУ снизил курс гривни до 26,81 грн/долл
Наличный доллар держит курс выше 27 грн, обменки снизили маржу — на закупке североамериканская валюта поднялась в цене на 20 копеек.2998,2613 грн за 100 евро.Данные об официальном курсе, установленном..
Ниссан Qashqai обновился и получил автопилот
Кроме того, как утверждают в японской компании, профессионалы поработали над повышением качества отделочных материалов. Головная оптика осталась прошлой формы, однако секции светодиодных ходовых огней..
Инвесторы подадут против Фольксваген иски на 40 млрд евро
Инвесторы угрожают автомобилестроительному производителю Фольксваген иском на 40 млрд евро. Юристы оценивают утери собственных клиентов в 40 млрд евро.Как информирует РБК ссылаясь на газету The Telegr..
МИД РФ и «Газпром нефть» подписали соглашение о сотрудничестве
Министр подчеркнул, что приоритетом РФ является развитие «государственно-частного партнёрства в сфере энергетики».МИД РФ и «Газпром нефть» заключили соглашение о сотрудничестве. «Сегодня мы поставили ..