«У людей попросту нет денег». «Соответственно, рынок начнет сжиматься», — поведал изданию Аркадий Пономарев. При всем этом объемы производства молока фактически не растут из-за недостаточного снобжения деньгами, не помогает и программа поддержки молочной области, которая существует уже 10 лет.
Он также сказал, что «Русское молоко» уже приподнимает цены на свою продукцию на 7-10 процентов. Падающие доходы населения сдерживают этот рост, однако даже в условиях сокращения потребления молока и молочных продуктов рост цен неминуем, — уверена специалист. Как поведали «Известиям» несколько участников рынка и знатоков, увеличения цен на молочные продукты в 2016 году избежать фактически невозможно. По мнению президента агрохолдинга «Русское молоко» Василия Бойко-Великого, цены на молочку поднимутся не менее чем на 10 процентов, так как дорожает производство продуктов из молока. Однако причину этого он видит в другом. Рост цен на них составил приблизительно в среднем 50% за последние два года, — разъяснил он.
Кроме того, подорожали импортные детали для техники, импортная упаковка и многое другое. Еще одной предпосылкой сокращения производства натурального молока предприниматель назвал конкуренцию с производителями, использующими сухое молоко и пальмовое масло.
Глава агрохолдинга проинформировал, что предприятие уже приподнимает цены на свою продукцию на 7-10%. При этом, как заявляет Бойко-Великий, в текущем году предприятие цены не повышало. По его оценке, в данный момент доля действенных хозяйств в государстве составляет приблизительно 10-15% от общего числа и они дают 30% общего объема товарного молока.
«Если говорить о будущем годе, то можно сделать прогноз, что рост цен на „молочку“ не превысит уровень продовольственной инфляции», — резюмировал он.
— Главнейшими факторами поднятия доходности поставщиков и инвестиционной привлекательности является доступность кредитов, формирование справедливых закупочных цен на сырое молоко для сельхозпроизводителей и равные правила игры для всех участников. Так, с 1 января заработает льготное кредитование сельхозпроизводителей по ставке не не менее 5% годовых, обсуждается повышение штрафов за нарушение технических регламентов. Кроме того, ведется работа по уточнению техрегламентов пограничного союза относительно маркировки молочной продукции, произведенной с применением растительных жиров, а еще ужесточения ответственности за нарушение этих требований.