Торговые сети попросили разрешить им не указывать эти данные.
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) предложила Роспотребнадзору отказаться от указания срока годности на свежих овощах, фруктах, грибах и зелени. Как пояснили авторы обращения, в государстве нет документа, объясняющего, как точно определить идентичные сроки, передают «Известия».
Письмо с этим обращением отправил председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев начальнику Роспотребнадзора Анне Поповой 11 мая нынешнего 2016-ого. До того как этот документ вступил в силу, сроки годности регламентировались постановлением руководства № 720 от 16.06.1997.
Свое требование ретейлеры советуют распространить на овощи, фрукты, ягоды, грибы и свежую зелень. Исключение составляли свежие мытые овощи либо очищенные, упакованные в потребительскую тару, с добавлением либо без добавления консервантов. А техрегламент схожих исключений не содержит. При этом, до вступления в силу документа в полном объеме зимой 2015 г сроки годности продуктов регламентировались постановлением руководства № 720 от 16.06.1997.
Отмечается, что существующая методика обоснования сроков годности не содержит методологию санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности для свежих продуктов растениеводства.
Авторы идеи предлагают изменить техрегламент и сделать их необязательными для этих категорий. Как докладывают Известия, в Минсельхозе выделили, что не поддерживает идею об отмене сроков хранения.
Pr-служба Роспотребнадзора проинформировала, что «в настоящее время предложение рассматривается».