Молочная продукция в наступающем году вполне может стать дороже на 10 процентов, прогнозируют производители молока и отраслевые эксперты. Предпосылкой поднятия цен стало сокращения объемов господдержки и падение спроса со стороны конечных покупателей. Еще на 15% упал потребительский спрос населения из-за падения доходов.
Объёмы производства молока почти не растут из-за недостаточного снобжения деньгами.
В 2016 г. правила поддержки области поменяются. Независимый аналитик молочного рынка Татьяна Рыбалова информирует о том, что темпы поднятия цен на «молочку» будут зависеть от уровня спроса.
Ранее стало известно, что в 2017-ом году молочная продукция в РФ может подорожать на 10%.
Производители молока прогнозируют резкое поднятие цен в следующем года — до 10%. «Это ставит в выгодное положение разработчиков сырья, но для покупателей это будет означать рост цен на продукцию», — объяснил депутат. Ожидаемые показатели — от 2,5-3% до 10% плюс уровень инфляции.
О задержке выплат одобренных субсидий на инвестиционные кредиты «Известиям» поведал Штефан Дюрр, руководитель крупнейшего в РФ производителя сырого молока, холдинга «Эконива».
Из-за всех этих условий, производителя молока, йогуртов и сыров «будут пытаться выживать». Как считают специалисты, рост цен неминуем. «Соответственно, рынок начнет сжиматься», — проинформировал Пономарёв. Так, на половину увеличилась стоимость кормовых добавок, подорожала и импортная упаковка, а еще детали для техники.
Власти, однако, не считают перечисленные основания достаточной первопричиной для увеличения цен на молочные продукты. Дело в том, уверен коммерсант, что тут свою роль играют конкуренты молочников, которые используют сухое молоко пальмовое масло при производстве сходных продуктов.
В 2017 года в РФ может подорожать молоко. По предположениям компании, данная доля будет расти на 10% в год. По всем этим направлениям министерство уже ведет работу, — сказали в ведомстве. В частности, с 1 января заработает льготное кредитование сельхозпроизводителей по ставке не не менее 5% годовых, обсуждается повышение штрафов за нарушение технических регламентов. Также обсуждается идея создания молочных ферм маленькими семейными хозяйствами, объединение их в сельхозкооперативы.
Сезонные ценовые колебания, как подчеркнули в министерстве, должны сгладить молочные интервенции, которые будут практиковаться со следующего товарного сезона. Кроме этого, ведомство ведет работу по уточнению техрегламентов пограничного союза относительно маркировки молочной продукции, произведенной с применением растительных жиров, а еще ужесточения ответственности за нарушение техрегламентов (кратное увеличение штрафов, конфискация оборудования).