Об этом проинформировал руководитель департамента по регулированию рынков АПК Владимир Волик.
Русские производители продуктов из молока предупредили руководителя Минсельхоза Александра Ткачёва о вероятном росте цен на сырое молоко. До этого Россельхознадзор ввёл ограничения в 25-ти субъектах Федерации на отгрузку сырого молока в иные регионы. «Я считаю, что это чуть-чуть переборщили с оценкой», — цитирует депутата coins-in-purse.ru. Национальный союз разработчиков молока написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву с просьбой отменить новые ограничения Россельхознадзора. Согласно решению, ограничения по отгрузке сырого молока в иные регионы были наложены на 25 субъектов РФ, включая Ростовскую область. Новшества вызвали опасение у государственного союза поставщиков молока.
Производители молока бьют тревогу и предупреждают, что цены возрастут. В письме обозначено, что схожие меры на 100% остановят поставки молока, так как производители не обладают таким оборудованием. Ограничения внесены в тех областях, где есть риск разноса многообразного рода заболеваний. Ограничение наложено на 25 субъектов РФ, включая Татарстан и Ростовскую область, на которые приходится 5,7% и 3,5% производства сырого молока в государстве соответственно. Сейчас вывозить молоко за пределы этих субъектов можно только в пастеризованном виде. По факту, это означает полную остановку поставок из регионов, которые ранее до этого входили в пятерку лидеров по молочному производству.
Убытки грозят как производителям, которые не могут воплотить все молоко в границах собственной области, так и переработчикам, вынужденным закупать сырье у соседей.